Wissenschaftlicher Beirat
Christine Stuhlmann ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und hat langjährige Erfahrung in der Ernährungsberatung und Erwachsenenbildung sowie als Beraterin von Bio- und Naturkostherstellern. Sie doziert nicht nur zu dem Thema, sondern lebt aus Überzeugung ihre Leidenschaft für gesunde, naturbelassene (Bio-) Ernährung. Sie ist uns eine wertvolle Ansprechpartnerin zu allen Themen und Entwicklungen in der aktuellen Ernährungsforschung.
Dr. Annegret Quade ist Fachärztin für Laboratoriums- und Transfusionsmedizin und ärztliche Leiterin des MVZ Labors Dr. Quade und Kollegen in Köln. Sie steht uns mit ihrem Know-how und ihrer langjährigen Erfahrung für alle Belange rund um die Auswertung und Deutung der Blutanalysen zur Verfügung.
Christian Engelbert ist Facharzt für Allgemeinmedizin, Rettungsmedizin, Akupunktur und Naturheilverfahren. Er ist Dozent an der Universität Mailand für Biologische Medizin sowie an der Europa-Universität Viadrina, Frankfurt (Oder) und leitet die Weiterbildung Naturheilverfahren für Ärzte der IGHH.
Herr Engelbert hat reichhaltige diagnostische und therapeutische Erfahrungen im Bereich der Komplementärmedizin. Er unterstützt und berät uns in Fragen rund um seinen Praxisschwerpunkt Verdauungsapparat, insbesondere zu Fragen der Unverträglichkeiten, Allergien und des Mikrobioms.
Nicole Schüller ist Diplom-Biologin mit dem Schwerpunkt Biochemie/Biotechnologie. Sie forscht und beschäftigt sich seit 1999 intensiv mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien. Durch jahrelange praktische Erfahrungen ist sie für uns geschätzte Ansprechpartnerin zu allen Belangen rund um das Thema Immundiagnostik und IgG-Nahrungsmittel-Immuntest.
